Специалист по закупкам: Организация процессов закупок, работа с поставщиками, аналитика запасов, симулятор CHAIN SIM и практика (Полный практический курс)

Бизнес и управление — Управление и администрирование (Согласно классификации ISCED-F 2013: 0413 Управление и администрирование)

При разработке программы за основу взяты компетенции профессионального стандарта Ostuspetsialist, tase 5 (Специалист по закупкам, 5 уровень):

• B.2.1 Определение потребности в закупках и размещение заказов: Анализ спроса, оформление и отслеживание заказов в ERP-системах.
• B.2.2 Запрос и сравнение коммерческих предложений от поставщиков: Составление запросов цен (RFQ), анализ предложений и выбор поставщиков.
• B.2.3 Коммуникация с поставщиками и контроль исполнения договоров: Взаимодействие с поставщиками, контроль соблюдения сроков и условий договоров (OTIF).
• B.2.4 Управление и оптимизация запасов: Расчет размеров заказов (EOQ), точек заказа (ROP) и страховых запасов в Excel.
• B.2.5 Ведение документации по закупкам и работа с рекламациями: Контроль сопроводительных и закупочных документов, сверка накладных и счетов, выставление претензий.

Предоставление слушателям всесторонних знаний и практических навыков для ежедневной работы специалиста по закупкам: определения потребности, взаимодействия и ведения переговоров с поставщиками, формирования запросов цен, точного расчета запасов, управления договорами и документацией, тестирования оперативных решений в симуляторе CHAIN SIM, а также закрепление навыков в реальной рабочей среде на предприятии.

Выпускник курса:

• Понимает полный цикл процесса закупок (Procure-to-Pay) и роль специалиста по закупкам в цепи поставок компании.
• Составляет и анализирует запросы цен (RFQ/RFP), сравнивает предложения поставщиков и рассчитывает совокупную стоимость владения (TCO) закупаемых товаров.
• Рассчитывает оптимальные объемы заказов (EOQ), страховые запасы и точки заказа (ROP), используя математические модели и Excel-аналитику (ABC/XYZ).
• Профессионально взаимодействует с поставщиками, ведет оперативные переговоры по закупкам и контролирует точность поставок (OTIF).
• Оформляет и проверяет документацию по закупкам в соответствии с требованиями VÕS, TLS и Incoterms 2020, а также ведет работу по рекламациям.
• Принимает оперативные решения по закупкам в меняющихся рыночных условиях с использованием симулятора CHAIN SIM.
• Применяет полученные знания и навыки в рабочей среде в роли специалиста по закупкам или ассистента отдела закупок.

• Целевая аудитория: Лица, желающие освоить профессию специалиста по закупкам и начать карьеру в отделах закупок, снабжения или логистики; начинающие сотрудники закупок, специалисты по продажам и складу, желающие систематизировать свои знания.
• Условия начала обучения: Среднее образование. Навыки пользователя ПК (MS Excel / Word).

• Общий объем: 140 академических часов
• Теоретическое и практическое онлайн-обучение (теория, семинары и симулятор): 90 академических часов.
• Самостоятельная работа: 20 академических часов.
• Практика на предприятии (в рабочей среде): 30 академических часов.
• Подробное описание учебной среды:

Теоретическое и практическое обучение (90 ак. часов) проходит в режиме реального времени в интерактивной онлайн-среде Google Meet. Онлайн-среда обеспечивает прямую видео- и аудиосвязь с преподавателем, возможность демонстрации экрана для работы с Excel-моделями (EOQ, ROP, TCO, ABC/XYZ), онлайн-разбора IT-систем и участия в бизнес-симуляторе CHAIN SIM, а также проведения групповых дискуссий и учебных переговоров. Слушателям предоставляется доступ к электронной библиотеке материалов, расчетным шаблонам и инструкциям. Для обучения необходим ПК или ноутбук со стабильным интернет-соединением, микрофоном и веб-камерой.

Практика на предприятии (30 ак. часов) проходит в отделах закупок и снабжения производственных, торговых или логистических компаний на базе трехстороннего договора.

МОДУЛЬ 1: Теоретическое и практическое обучение в Google Meet (90 ак. часов)

• Тема 1: Введение в закупки и P2P-цикл (10 ак. часов)

Роль и цели закупок в компании. Должностная инструкция и зона ответственности специалиста по закупкам. Полный цикл процесса закупок: Procure-to-Pay (P2P) — от возникновения потребности до оплаты счета. Взаимодействие отдела закупок с отделом продаж, складом и бухгалтерией. Профессиональная терминология и аббревиатуры (RFQ, RFP, PO, GRN, SLA, Lead Time, MOQ).

• Тема 2: Поиск поставщиков, запросы цен и выбор (16 ак. часов)

Анализ рынка закупщика и каналы поиска поставщиков. Правила составления запросов цен (RFQ/RFP) и технических спецификаций. Составление матрицы сравнения коммерческих предложений поставщиков. Структура закупочной цены и влияние базисов Incoterms 2020 на итоговую стоимость. Анализ совокупной стоимости владения (основы TCO): учет затрат на закупку, транспортировку, таможню и хранение.

• Тема 3: Практическая аналитика управления запасами (18 ак. часов)

Классификация запасов в Excel: ABC и XYZ анализ и их совмещение. Расчет оптимального размера заказа (формула Уилсона EOQ) и минимальные партии поставщика (MOQ). Влияние срока поставки (Lead Time) и расчет точки заказа (ROP). Определение страхового запаса (Safety Stock) при колебаниях спроса и задержках поставок. Выявление и работа с неходовыми и неликвидными запасами (Dead stock).

• Тема 4: Правовая база закупок и документооборот (14 ак. часов)

Обязательственно-правовой закон (VÕS): типы договоров поставки, права и обязанности закупщика и продавца. Юридическая сила заказа на покупку (Purchase Order) и подтверждение условий договора. Документооборот: товарно-транспортные накладные, счета-фактуры, декларации соответствия и сертификаты. Составление рекламаций (претензий) при браке, недостаче или задержке поставки.

• Тема 5: Коммуникация с поставщиками и переговоры (14 ак. часов)

Ежедневная коммуникация с поставщиками и основы управления отношениями (SRM). Подготовка к переговорам: постановка целей, ZOPA, BATNA и запрос скидок. Мониторинг и оценка точности поставок (OTIF — On-Time In-Full). Оперативная работа со сложными поставщиками и обоснованием цен.

• Тема 6: Цифровизация закупок, симулятор CHAIN SIM и KPI (10 ак. часов)

Модули закупок в ERP-системах (Directo, Merit, 1C, SAP и др.) и автозаказ. Ключевые показатели эффективности (KPI) специалиста по закупкам: экономия (Savings), точность поставки, оборачиваемость. Настройка автоматической отчетности по закупкам и дашборда в Excel.

Бизнес-симулятор CHAIN SIM: Проведение симуляции закупок и управления запасами в режиме реального времени в Google Meet. Принятие решений в меняющихся условиях рынка, тестирование моделей EOQ/ROP и анализ KPI.

• Тема 7: Охрана труда и ответственность специалиста (8 ак. часов)

Трудовое право (TLS): режим рабочего времени, конфиденциальность и материальная ответственность закупщика. Контроль соответствия (Compliance) и этические стандарты в закупках.

МОДУЛЬ 2: Самостоятельная работа (20 ак. часов)

• Задание 1 (10 ак. ч): Проведение ABC/XYZ анализа товарной матрицы учебной компании, расчет EOQ и ROP в Excel.
• Задание 2 (10 ак. ч): Составление документа запроса цен (RFQ) и матрицы сравнения предложений поставщиков по ТЗ.

МОДУЛЬ 3: Практика на предприятии (30 ак. часов)

• Цель практики: Закрепление теоретических знаний в реальной рабочей среде под руководством руководителя по закупкам или старшего специалиста предприятия.
• Содержание практики (30 ак. часов):
• Ознакомление со стратегией закупок, процессами и используемой ERP-системой компании (4 ак. ч).
• Участие в формировании заказов на покупку и отправке поставщикам (6 ак. ч).
• Подготовка запросов цен и участие в сравнении предложений поставщиков (6 ак. ч).
• Контроль уровня запасов и проведение расчетов EOQ/ROP на реальных данных (6 ак. ч).
• Анализ логистических моделей и применение сценарного моделирования (принципы CHAIN SIM) в процессах компании (4 ак. ч).
• Проверка сопроводительных документов и участие в оформлении рекламации при сбое поставки (4 ак. ч).
• Организация практики: Практика проходит на базе трехстороннего договора и завершается защитой отчета и дневника практики.

Интерактивные онлайн-лекции в Google Meet, практические расчеты в Excel (EOQ, ROP, ABC/XYZ, TCO, KPI), симуляции переговоров, разбор кейсов (case-study), интерактивный симулятор закупок и цепей поставок «CHAIN SIM», самостоятельный проект, практика на предприятии.

• Tulvi, A. (2023). Hanke- ja ostujuhtimine.
• Lysons, K., & Farrington, B. (2020). Procurement and Supply Chain Management (10th ed.). Pearson.
• van Weele, A. J. (2018). Purchasing and Supply Chain Management (7th ed.). Cengage Learning.
• Закон о государственных закупках (RHS), Закон об обязательственном праве (VÕS) и правила Incoterms 2020.
• Презентации, выдержки из VÕS, расчетные модели в Excel (запасы, RFQ, KPI), бланки рекламаций, инструкции и сценарии к симулятору CHAIN SIM, дневник практики.

• Условия окончания: Посещение не менее 75% вебинаров в Google Meet, успешная сдача самостоятельных работ (ABC/XYZ и RFQ), прохождение 30 часов практики с отчетом, итоговый тест от 60%.
• Метод оценки: Недифференцированная оценка (зачтено / не зачтено).

• Tunnistus (Удостоверение): Выдается при выполнении всех условий обучения.
• Tõend (Справка): Выдается за фактически посещенные часы, если программа не пройдена полностью.

• Преподаватель: Кристина Оздоба (Kristina Ozdoba)
• Квалификация и образование: Степень магистра (EKR 7-й уровень). Квалификация преподавателя взрослых (диплом/обучение преподаванию взрослых, педагогический стаж не менее 3 лет).
• Практический опыт работы: Не менее 25 лет опыта работы на руководящих должностях в сфере логистики, транспорта и управления цепями поставок.
• Академический и преподавательский опыт: Опыт работы преподавателем профессионального обучения в Таллиннском центре индустриального образования (TTHK). Специализация и экспертные области: управление перевозками, управление запасами, складские услуги, обслуживание клиентов в логистике. Успешный опыт подготовки специалистов: обучено и подготовлено более 80 выпускников, успешно получивших профессиональную квалификацию Veokorraldaja-logistik, tase 4.